El romance es el fruto de la rosa salvaje, que se cultiva ampliamente por sus propiedades medicinales y culinarias. El romance es pequeño y rojo y parece una pequeña fresa. Tiene un sabor suave y picante y a menudo se usa en mermeladas, compotas y jugos de frutas. El romance es rico en vitaminas C y A, antioxidantes y fibra. A menudo se usa como un remedio natural para fortalecer el sistema inmune y reducir la inflamación. También se considera beneficioso para la piel y los ojos, debido a su alto contenido de vitaminas y minerales. El romance se puede consumir fresco o en forma de jugo, mermelada o compota. También se puede usar como ingrediente en muchos platos, como ensaladas, postres y bebidas.